Butik oteller büyük zincirler gibi yüzlerce odasıyla değil; ruhuyla, hikâyesiyle ve sunduğu deneyimle tercih edilir. Ama işin ilginç tarafı şu: Ne kadar özel olursa olsun,
Butik oteller; samimi atmosferleri, özgün mimarileri ve kişisel hizmet anlayışlarıyla büyük otel zincirlerinden ayrışır. Ancak günümüzde bu farkı sadece sahada yaratmak yeterli değildir. Asıl soru